探索澳门的街头美食——从“小小”到不凡 在被誉为东方拉斯维加斯的独特城市中,除了璀璨夺目的赌场风光和历史悠久的文化古迹外,“吃”,无疑是每一位访客不可错过的体验,而提及夜市小吃与地道风味,"六八"这个数字仿佛自带魔力般吸引着无数饕客观光打卡。" 六记车仔面"、"大菜间牛杂大王",以及众多隐藏于街巷的小摊位共同编织了这张名为《2019年最新版·澳大利亚(应为‘中国’)特别行政区—珠海路环岛之南、氹仔细看》中的【六大必尝】及 【八大推荐】,今天就让我们一同踏上这场舌尖上的旅程吧! #### 一. "三大经典": 小吃的灵魂所在 1.葡式蛋塔: 作为葡萄牙文化的象征之一, 在这里不得不提的是那金黄酥脆的外皮包裹着的香滑内馅儿。“安德鲁饼店”(Largo do Senado No53-A) 的招牌更是无人不知无人不晓;其独特的配方使得每一口都充满了浓郁奶香味的同时又带着一丝丝恰如其分的咸甜平衡感让人回味无穷。 2.*猪扒包+咖喱鱼丸汤套餐”:这一对组合堪称是本地人最爱的早餐选择或下午茶时光里不可或缺的一部分。”阿婆咖啡室”(Rua de São Paulo Nº47B),以其热腾且松软得刚刚好的面包搭配上鲜嫩多汁的大块炸制至完美程度的猪肉排片再浇上一勺特调酱料简直绝配! 而旁边卖相诱人的 “老牌义顺牛奶公司(Sé Catarina Street #D/E)”则提供了一碗又一晚香气四溢地道的港风奶茶加上Q弹爽口的自制手工鱼肉球让你瞬间穿越回香港街道边那个熟悉的味道……3.水蟹粥: 虽然听起来简单却极考究火候与技术含量的一道美味.”海湾餐厅"(Estrada da Penha#N°46), 以它家秘制的白米慢炖出绵密口感并融入新鲜螃蟹精华后所呈现出的那种细腻柔美令人难以忘怀; 再撒入些许葱花或者香菜末增添几分清新气息更显别致风情~ ##### 二."五大特色”: 不容错过的新奇尝试 除上述传统佳肴之外还有许多新兴或是改良过后的创新产品正逐渐成为新宠: 芝士焗糯米鸡 : 将广受欢迎的传统菜肴赋予西餐元素,”Mama's Kitchen Cafe&Bar (Avenida Dr Chung Hom Canvan)"以马苏拉奶酪覆盖住精心烹煮好之后切段成条状的白饭鸡肉等食材放入烤箱烘烤直至表面微焦内部温润饱满一口咬下既有中式米饭柔软又有西方乳酪醇厚双重享受~ ✧ *黑椒炒通粉 *: 这是一道将意大利面条与中国烹饪技法巧妙结合而成的创意料理,”Cafe Prego at The Venetian Macau Hotel & Resort”, 使用优质墨魚打底加入大量现磨粗粒胡椒碎快火爆干身手法处理后再淋上一层自製辣油使整盘菜品层次分明味道丰富无比适合作为晚餐时分享给朋友品尝 🌈*芒果班戟甜品系列** :对于喜爱甜蜜滋味的朋友来说 ”The Sugar Factory by Tivoli Mall (Taverners St.)提供的各式各样由顶级果肉制作而成并且添加进口淡奶油制成轻盈蓬軚质感十足还带有微微酸涩感觉非常解腻而且每款造型设计也相当有心思值得收藏起来慢慢欣赏 ✨ 海鲜烧烤拼盆/ – 对于喜欢大口喝酒畅谈人生经历夜晚而言没有什么比得上坐在路边炭炉前吃着刚被火焰炙烧过后散发出阵阵海洋腥气扑鼻而来各种贝类虾兵将军们汇聚一起组成豪华盛宴让整个聚会氛围达到高潮阶段…”Rio Seafood Grill Restaurant on Rue dos Combatentes", 提供这样一份满足所有感官需求的美妙时刻 … 三.“两处宝藏之地”——寻找隐世珍宝之旅 最后要介绍给大家两个绝对不容忽视但可能稍难寻觅到的秘密基地它们分别位于……”Praia Grande Market Food Court and Sands Cotai Central Fareast Market”,前者虽然位置较为偏远但却拥有超乎想象多的手信店铺和小型餐馆其中不乏一些当地人才会去探求的老字号如:”荣华楼”、“利来茶档”;后者则是集结全球各地知名品牌打造出来一个综合性质的大型市场里面无论是国际连锁快餐还是地方性特产应有尽有你甚至可以找到专门售卖的纪念品商店为这次难忘行程留下点念想呢?总之无论你是想要感受浓厚历史文化底蕴还是要追求现代时尚潮流亦或者是单纯为了填饱肚子放松心情这些地点都将是你最佳的选择哦~~ 通过这篇文...